☆ベーグル

HBに生地の捏ねをお任せして作った
ベーグルでーす

相変わらずいびつちゃんばっかりだけど
今まで作った中では上出来な方かな。

パンの形成って難しい。



微妙な塩加減や砂糖の分量などで
味がいつも違うのだけれど、
今回の配分はなかなか良かった




ハム&チーズとマーガリン&アプリコットジャムを
それぞれ挟んで会社に持って行きランチに食べました

すごく腹持ちが良かったよ～